NutriSecrets

Βιργινία Κεφαλά

Κλινική Διαιτολόγος

Διατροφολόγος

  • Αρχική

  • Blog

  • Με μια ματιά

  • Instagram Gallery

  • Προφίλ

  • Επικοινωνία

  • More

    • Facebook Social Icon
    • All Posts
    • Διατροφή και υγεία
    • Συνταγές
    • Vegan ή νηστίσιμες συνταγές
    Αναζήτηση
    Μήπως είσαι αναβλητικός;
    Βιργινία Κεφαλά
    • Ιαν 3
    • 1 λεπτά

    Μήπως είσαι αναβλητικός;

    Αναβλητικότητα. Σπάνια την σκεφτόμαστε σαν έννοια, συχνά όμως τη βρίσκουμε μπροστά μας ως εμπόδιο στην πρόοδο και την προσωπική μας εξέλι...
    53 προβολές0 σχόλια
    Welcome 2021- 5 συμβουλές για να αφήσεις πίσω σου ό,τι σε βαραίνει από το 2020
    Βιργινία Κεφαλά
    • Ιαν 2
    • 2 λεπτά

    Welcome 2021- 5 συμβουλές για να αφήσεις πίσω σου ό,τι σε βαραίνει από το 2020

    Η περίοδος των γιορτών βρίσκεται πλέον πίσω μας και το νέο έτος είναι εδώ, πολλά υποσχόμενο και έτοιμο να μας κάνει να ξεχάσουμε τις δύσκ...
    109 προβολές0 σχόλια
    Βελουτέ σούπα λαχανικών
    Βιργινία Κεφαλά
    • 30 Δεκ 2020
    • 2 λεπτά

    Βελουτέ σούπα λαχανικών

    Ό,τι ακριβώς χρειάζεστε για πρώτο πιάτο στο Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σας. Και όχι μόνο! Οι βελουτέ σούπες είναι η ιδανική λύση για τις χει...
    29 προβολές0 σχόλια
    Πώς θα διαχειριστώ τις γιορτές για να μην πάρω βάρος;
    Βιργινία Κεφαλά
    • 19 Δεκ 2020
    • 2 λεπτά

    Πώς θα διαχειριστώ τις γιορτές για να μην πάρω βάρος;

    Με τις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς να είναι προ των πυλών, ακόμα και υπό τις ιδιάζουσες συνθήκες που επικρατούν φέτος,...
    81 προβολές0 σχόλια
    Light αλμυρά muffins με ζεμύθα και γαλοπούλα
    Βιργινία Κεφαλά
    • 10 Δεκ 2020
    • 1 λεπτά

    Light αλμυρά muffins με ζεμύθα και γαλοπούλα

    Η σημερινή συνταγή είναι αυτό που λέμε comfort food. Γιατί το comfort food δεν είναι απαραίτητα κακό αλλά ούτε και ανθυγιεινό. Η απόδειξη...
    59 προβολές0 σχόλια
    Τρως συναισθηματικά; Δεν είσαι ο μόνος!
    Βιργινία Κεφαλά
    • 27 Νοε 2020
    • 2 λεπτά

    Τρως συναισθηματικά; Δεν είσαι ο μόνος!

    Καθώς διανύουμε το δεύτερο lockdown, όλο και περισσότερο παρατηρούνται επεισόδια συναισθηματικής υπερφαγίας. Τι είναι η συναισθηματική υπ...
    89 προβολές0 σχόλια
    Κρέμα βρώμης με μήλο
    Βιργινία Κεφαλά
    • 19 Οκτ 2020
    • 1 λεπτά

    Κρέμα βρώμης με μήλο

    Η κρέμα βρώμης ή αλλιώς χυλός βρώμης ή αλλιώς porridge είναι ένα πολύ δημοφιλές πρωινό σε πολλές περιοχές του πλανήτη, όπως για παράδειγμ...
    125 προβολές0 σχόλια
    5 διατροφικά λάθη που πρέπει να αποφύγουμε το καλοκαίρι
    Βιργινία Κεφαλά
    • 27 Ιουλ 2020
    • 3 λεπτά

    5 διατροφικά λάθη που πρέπει να αποφύγουμε το καλοκαίρι

    Το καλοκαίρι είναι μια πιο ανέμελη εποχή και στο μυαλό όλων είναι συνυφασμένη με την χαλάρωση και την ανεμελιά. Και έτσι πρέπει να είναι!...
    89 προβολές0 σχόλια
    Πώς να ενσωματώσω το νερό στη διατροφή  μου;
    Βιργινία Κεφαλά
    • 8 Ιουλ 2020
    • 2 λεπτά

    Πώς να ενσωματώσω το νερό στη διατροφή μου;

    Το νερό, αν και είναι γνωστό σε όλους μας πόσο τεράστια σημασία έχει για τη ζωή μας, είναι συχνά το τελευταίο που σκεφτόμαστε ως συστατικ...
    238 προβολές0 σχόλια
    "Χωριάτικη" σαλάτα κινόας
    Βιργινία Κεφαλά
    • 6 Ιουλ 2020
    • 2 λεπτά

    "Χωριάτικη" σαλάτα κινόας

    Η χωριάτικη σαλάτα είναι διάσημη παγκοσμίως ως ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας. Τι γίνεται όμως ό...
    135 προβολές0 σχόλια
    Μακαρονάδα "α λα κρεμ" με γιαούρτι και μπρόκολο
    Βιργινία Κεφαλά
    • 12 Ιουν 2020
    • 2 λεπτά

    Μακαρονάδα "α λα κρεμ" με γιαούρτι και μπρόκολο

    Επειδή ξέρω πόσο αγαπάτε τα μακαρόνια και πάντα ψάχνετε μια νέα συνταγή για να ξεφύγετε από τα συνηθισμένα, είστε στο σωστό μέρος! Ετοίμα...
    118 προβολές0 σχόλια
    Γιατί δεν πέφτει το νούμερο στη ζυγαριά;
    Βιργινία Κεφαλά
    • 21 Μαι 2020
    • 3 λεπτά

    Γιατί δεν πέφτει το νούμερο στη ζυγαριά;

    Πολύ συχνά ως διαιτολόγος έρχομαι αντιμέτωπη με αυτή την ερώτηση και καλούμαι να απαντήσω. Πολλοί από εμάς κάποια στιγμή έχει χρειαστεί ν...
    136 προβολές0 σχόλια
    Παγωμένες μπάρες γιαουρτιού (frozen yogurt)
    Βιργινία Κεφαλά
    • 17 Μαι 2020
    • 2 λεπτά

    Παγωμένες μπάρες γιαουρτιού (frozen yogurt)

    Οι μπάρες γιαουρτιού είναι η τέλεια λύση για όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους, αλλά δεν θα έλεγαν όχι και σε κάτι γλυκό. Αντί να επιλέξετ...
    183 προβολές0 σχόλια
    Ελαφριά μανιταρόσουπα βελουτέ με γάλα
    Βιργινία Κεφαλά
    • 13 Μαι 2020
    • 2 λεπτά

    Ελαφριά μανιταρόσουπα βελουτέ με γάλα

    Οι σούπες ίσως δεν έρχονται πρώτες στο μυαλό μας όταν σκεφτόμαστε τι θα μαγειρέψουμε, όμως αποτελούν μια εύκολη και υγιεινή πρόταση διατρ...
    95 προβολές0 σχόλια
    Διατροφή και Σακχαρώδης Διαβήτης
    Βιργινία Κεφαλά
    • 28 Απρ 2020
    • 3 λεπτά

    Διατροφή και Σακχαρώδης Διαβήτης

    Η διατροφή είναι ένα πολύ μεγάλο κομμάτι του σακχαρώδη διαβήτη και εμπλέκεται τόσο στην εμφάνιση και την παθογένεια της νόσου, όσο και στ...
    60 προβολές0 σχόλια
    Μαστιχωτές μπουκίτσες βρώμης
    Βιργινία Κεφαλά
    • 15 Απρ 2020
    • 1 λεπτά

    Μαστιχωτές μπουκίτσες βρώμης

    Ψάχνοντας ένα βολικό σνακ για όσους είναι vegan ή νηστεύουν, κατέληξα σε αυτές τις μπουκίτσες βρώμης. Δεν θα τις χαρακτήριζα μπισκότα για...
    77 προβολές0 σχόλια
    Banana bread ή μπανανόψωμο με σοκολάτα
    Βιργινία Κεφαλά
    • 23 Μαρ 2020
    • 1 λεπτά

    Banana bread ή μπανανόψωμο με σοκολάτα

    Η σημερινή συνταγή είναι ένα εύκολο, υγιεινό και ελαφρύ μπανανόψωμο. Ιδανικό για πρωινό ή σνακ για μικρούς και μεγάλους. Η συνταγή βασίζε...
    686 προβολές2 σχόλια
    Ψυχική και σωματική υγεία μένοντας στο σπίτι
    Βιργινία Κεφαλά
    • 16 Μαρ 2020
    • 3 λεπτά

    Ψυχική και σωματική υγεία μένοντας στο σπίτι

    Στην δύσκολη εποχή που διανύουμε, είναι σημαντικό να διατηρούμε όσο το δυνατόν περισσότερο μια στοιχειώδη ρουτίνα στην καθημερινότητά μας...
    73 προβολές0 σχόλια
    Falafel (ή ρεβυθοκεφτέδες) στο φούρνο
    Βιργινία Κεφαλά
    • 13 Μαρ 2020
    • 2 λεπτά

    Falafel (ή ρεβυθοκεφτέδες) στο φούρνο

    Τα falafel είναι ένα παραδοσιακό ανατολίτικο έδεσμα και πιο συγκεκριμένα μάλλον έχει τις ρίζες του στην Αίγυπτο. Η παραδοσιακή συνταγή θέ...
    118 προβολές0 σχόλια
    Χρόνια πολλά από τη διαιτολόγο σου!
    Βιργινία Κεφαλά
    • 8 Μαρ 2020
    • 2 λεπτά

    Χρόνια πολλά από τη διαιτολόγο σου!

    Κυριακή 8 Μαρτίου 2020 8 Μαρτίου έχει οριστεί ως η Παγκόσμια Ημέρα της γυναίκας. Αν ψάξουμε στο διαδίκτυο σίγουρα θα βρούμε πολλά άρθρα κ...
    62 προβολές0 σχόλια
    {"items":["5ff19ea9b4cf2b00172768d4","5c4d91c67495ee001cb80c58","5fecbcb6d8b94200175a66b3","5fdc8d3d0dbf0c0017978bf6","5fd1fd265c4ac20017b77902","5fc11cba1e05410017aed449","5f8d592557752700170c9c48","5f1e9b139f14320017288b52","5ef627a579f0240017e501a1","5f0336c16e6b3600175b937e","5ee33b366a8c9500174d8317","5ebd26e34ec71b0017b5dabd","5ec0f61a7af87c0017a463bf","5ebbf13f66099f00177b7999","5ea6ae8cc86dd20017021dce","5e96de9d37476d0017e110f7","5e78cc5b704482002d3100a7","5e6f8fd4c7bd8b00179cd178","5e6b5a8d1dd18e0017aacf7c","5e64fb25e7a82f00172ca3e2"],"styles":{"galleryType":"Columns","groupSize":1,"showArrows":true,"cubeImages":true,"cubeType":"fill","cubeRatio":1.3333333333333333,"isVertical":true,"gallerySize":30,"collageAmount":0,"collageDensity":0,"groupTypes":"1","oneRow":false,"imageMargin":32,"galleryMargin":0,"scatter":0,"chooseBestGroup":true,"smartCrop":false,"hasThumbnails":false,"enableScroll":true,"isGrid":true,"isSlider":false,"isColumns":false,"isSlideshow":false,"cropOnlyFill":false,"fixedColumns":1,"enableInfiniteScroll":true,"isRTL":false,"minItemSize":50,"rotatingGroupTypes":"","rotatingCropRatios":"","columnWidths":"","gallerySliderImageRatio":1.7777777777777777,"numberOfImagesPerRow":1,"numberOfImagesPerCol":1,"groupsPerStrip":0,"borderRadius":0,"boxShadow":0,"gridStyle":1,"mobilePanorama":false,"placeGroupsLtr":false,"viewMode":"preview","thumbnailSpacings":4,"galleryThumbnailsAlignment":"bottom","isMasonry":false,"isAutoSlideshow":false,"slideshowLoop":false,"autoSlideshowInterval":4,"bottomInfoHeight":0,"titlePlacement":"SHOW_ON_THE_RIGHT","galleryTextAlign":"center","scrollSnap":false,"itemClick":"nothing","fullscreen":true,"videoPlay":"hover","scrollAnimation":"NO_EFFECT","slideAnimation":"SCROLL","scrollDirection":0,"scrollDuration":400,"overlayAnimation":"FADE_IN","arrowsPosition":0,"arrowsSize":23,"watermarkOpacity":40,"watermarkSize":40,"useWatermark":true,"watermarkDock":{"top":"auto","left":"auto","right":0,"bottom":0,"transform":"translate3d(0,0,0)"},"loadMoreAmount":"all","defaultShowInfoExpand":1,"allowLinkExpand":true,"expandInfoPosition":0,"allowFullscreenExpand":true,"fullscreenLoop":false,"galleryAlignExpand":"left","addToCartBorderWidth":1,"addToCartButtonText":"","slideshowInfoSize":200,"playButtonForAutoSlideShow":false,"allowSlideshowCounter":false,"hoveringBehaviour":"NEVER_SHOW","thumbnailSize":120,"magicLayoutSeed":1,"imageHoverAnimation":"NO_EFFECT","imagePlacementAnimation":"NO_EFFECT","calculateTextBoxWidthMode":"PERCENT","textBoxHeight":0,"textBoxWidth":200,"textBoxWidthPercent":50,"textImageSpace":10,"textBoxBorderRadius":0,"textBoxBorderWidth":0,"loadMoreButtonText":"","loadMoreButtonBorderWidth":1,"loadMoreButtonBorderRadius":0,"imageInfoType":"ATTACHED_BACKGROUND","itemBorderWidth":1,"itemBorderRadius":0,"itemEnableShadow":false,"itemShadowBlur":20,"itemShadowDirection":135,"itemShadowSize":10,"imageLoadingMode":"BLUR","expandAnimation":"NO_EFFECT","imageQuality":90,"usmToggle":false,"usm_a":0,"usm_r":0,"usm_t":0,"videoSound":false,"videoSpeed":"1","videoLoop":true,"gallerySizeType":"px","gallerySizePx":940,"allowTitle":true,"allowContextMenu":true,"textsHorizontalPadding":-30,"itemBorderColor":{"themeName":"color_12","value":"rgba(240,240,240,0.75)"},"showVideoPlayButton":true,"galleryLayout":2,"targetItemSize":940,"selectedLayout":"2|bottom|1|fill|true|0|true","layoutsVersion":2,"selectedLayoutV2":2,"isSlideshowFont":false,"externalInfoHeight":0,"externalInfoWidth":0.5},"container":{"width":940,"galleryWidth":972,"galleryHeight":0,"scrollBase":0,"height":null}}
    1
    23
    NutriSecrets
    ​
    ​

    Βιργινία Κεφαλά

    Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

    virginiakef@gmail.com

    • White Facebook Icon